位于西雙版納、普洱與緬甸的交界處的景邁山則被譽為普洱香妃,“景邁香妃”究竟是因何得名?
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位于西雙版納、普洱與緬甸的交界處的景邁山則被譽為普洱香妃,“景邁香妃”究竟是因何得名?

在喝普洱的過程中,追求“一山一味”是我們的熱愛,也是對味蕾的撫慰。


一山一寨、一地一味,一方水土也可養(yǎng)一方茶,每一個山頭的普洱茶都有它不同的滋味。不同的生長環(huán)境決定了普洱茶不同的滋味,在土、光、溫、水的共同作用下,形成了普洱茶獨具特色的口感滋味。


人們常說,班章為王,易武為后。位于西雙版納、普洱與緬甸的交界處的景邁山則被譽為普洱香妃,“景邁香妃”究竟是因何得名?




獨特的地理位置成就景邁茶香


景邁山位于云南省的中緬邊境上,位于普洱市瀾滄縣惠民鄉(xiāng),山海拔1000米至1700多米,年平均氣溫21.2攝氏度。




景邁山生態(tài)條件的優(yōu)越,正是造就景邁普洱傳奇的法寶。山中云霧縈繞,古木參天,星羅棋布;茶在林中,莽莽蒼蒼,蔚為大觀。景邁山的茶樹生長在云霧彌漫,空氣濕度高,日照較短、較弱,多藍紫光及日夜溫差大的環(huán)境中,所以茶葉中的蛋白質、氨基酸及芳香油等物質的形成較多,其中蜜香的主要構成成分是苯乙酸苯甲酯含量也相較于其他茶區(qū)的茶葉更高。

景邁山古茶園的茶樹沒經過人為矮化,而且全部同山上的原生古樹混生在一起,在古茶園里,一個人抱不過來的古樹比比皆是,這種混生或許也是景邁茶香氣獨特而強烈的源泉。

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?深植于歷史記憶中的古茶園

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景邁山的種茶歷史有近2000年。整個古茶林占地面積2.8萬畝,實有茶樹采摘面積1.2萬畝。自明代以來,景邁山的茶葉就已經是皇室貢品,沿茶馬古道遠銷世界。國內外專家學者稱景邁山為“人類茶文化史上的奇跡”、“世界茶文化歷史自然博物館”。


?一千年前,傣族人的祖先在景邁山深處的森林中種植茶樹,沒有將其它的樹木砍伐殆盡,而是讓茶樹和高低錯落的不同植物共處,林下種植方式保留了森林的生態(tài)多樣性,而茶葉也吸收了極為豐富的植物元素,無須再進行人工施肥。




在自然生態(tài)的調配下,各物種相輔相成,也彼此制約,而這種制約恰好能夠抑制病蟲害的暴發(fā)。景邁、芒景的萬畝古茶園是目前世界上保存最完好、年代最久遠、面積最大的人工栽培型古茶園。它見證了茶樹從野生到馴化,再到規(guī)?;N植的發(fā)展歷程。


據《布朗族言志》和有關傣文史料記載,景邁山古茶林的馴化與栽培最早可追溯到佛歷713年(公元180年),迄今已有1837年歷史。早在傣歷600年(公元1139年)前,景邁大平掌就出現(xiàn)了茶葉交易市場—“嘎轟”。明代以來,這里的茶葉已是孟連土司,乃至皇室貢品了。




蒼林起霧靄,空谷生幽蘭。景邁福韻,歷經五年自然時光陳化,退卻了青澀,多了一份時光臻味。


野韻依然,高雅之韻,濃烈之風,神韻同具?;蛟S“王者班章”的滋味您已不再陌生,“王后易武”的細膩您已收入記憶,這次我們想請您感受“景邁香妃”的高雅幽遠。